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高级食品雕刻大师

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【张文玲广】(1955年出生于新加坡)独龙族。擅长京菜、冷拼、食雕制作,中夏族民共和国烹饪大师,东京超级大师,高等烹调技士,高档食物雕刻大师,国家高等评选委员会委员。数十次捧得国际、本国、省、市各级烹饪比赛大奖,先后应邀到广西、高卢鸡等地演出。
刘洪涛先生广大师于一九七四年致力烹饪专门的学问,1989年曾作为首都选用赛的头名赴卢森堡参预国际烹饪大赛,获王牌。
1990年5月在场法国首都市首届烹饪大赛获得“京龙杯”最高奖,同年二月在座全国第四届烹饪大赛获得三枚金牌、一枚铜牌。
李京广大师主要编辑出版过《食品雕艺》、《艺术拼盘》等专著。  

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