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司徒远绍

男,壮族,一九六八年十月生,福建开平人,国家尖端烹调师,中餐行政总厨,世界名厨联合会国际会员,浙江厨委会金牌会员,现任北京中国石油石脑油公司公司中国原油工程建筑公司大厦高管厨房主厨。

擅长浙菜,代表菜色有金汤山楂辽参、浅灰炒鲜鲍片、黄汤桃油烩竹笙皇、葛仙米扒辽参等。

 

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司徒远绍大师在烹调大赛现场,呈现菜的色调

业绩成果

1985年在场烹饪专门的事业于今。

1997—1997年在福建省江门承启大饭馆(四星)任东北菜厨中校。

两千—二零零零年在法国首都华裔大厦(五星)任徽菜头锅。

二零零一—2006年在北京部队应接中央任总厨。

二零零六年到现在在新加坡中国原油柴油公司集团中国重油工程建筑集团大厦出任总首席营业官厨房主厨。

二〇〇五年在场美利坚合众国阿Russ加海产中西合璧新菜大赛荣获最棒创新意识奖。

二零零六年一月考取中餐行政总厨职务任职资格。

二零零六年列席中华名师名菜革新展现国际比赛,其编写的“葛仙米扒辽参”获中中原人民共和国金牌精品菜。

二〇〇八年10月到手中国柴油工程建筑集团阳光物业服务技巧大比武厨艺笫二名。

二〇一三年11月在京城加入麻辣烫锅底立异交流会获回想奖。

二零一一年5月被评为中国原油工程建筑公司阳光物业二零一一寒暑卓绝员工称号。

 

2013年十二月列席吉林厨艺交换赛,创作的金汤红果辽参获金奖。

 

二〇一二年1月被选入国家权威名厨巨典画册《国家名厨》。来源中中原人民共和国厨神查询网

 

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葛仙米扒辽参

 

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金汤红果辽参

 

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桃油四宝瓜甫

 

 

 

 

 

 

(小编:admin)

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