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在望湖春饭庄学习白案三年就考取了二级面点师

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【杨甫瑞】(生于一九六八年八月6日)安徽张家口人。中中原人民共和国烹饪大师,国家尖端烹调技术员,国家特级面点师,中夏族民共和国烹饪组织会员,曲靖市烹饪餐饮组织常务总管。现任包头市老城根餐饮发展有限集团行政总厨
一九八三年在邯郸望湖春饭庄参与工作,曾从中华烹饪大师王三喜学艺。11虚岁就从事餐饮职业,在望湖春饭庄上学白案八年就考取了二级面点师。
1988年东渡东瀛自学,在异国的八年中,烹调、白案技巧蒸蒸日上,回国后,晋升为超级面点师,特三级烹调师,并负责起唐山地区烹饪培养磨练中央的教学职业。在工作中认真读书理论,苦研能力,并前后相继到多家酒馆打工、任厨大校,以博采众家之长。武术不辜负有心人,十几年的创新优品使杨甫瑞的烹饪能力到了炉火纯青的腾飞。
壹玖玖柒年在商丘市第1届烹饪本领大赛后一举夺得金奖。
二〇〇四年列席了全国中餐厨少校资格培养磨练,经考核合格,获得中餐厨中将资格证书。
贰零零肆年七月,率老城根代表队赴哈里斯堡参预全国“中华名古董羹”确定会,其“老城根鲍鱼古董羹”、“老城根涮牛肉古董羹”八个作品获“中华名火锅”称号。同年一月,当选为遵义市烹饪餐饮组织常务管事人。同年7月,在第五届全国烹饪本事大赛上,一个人独得热菜项目和面点项目两项金奖,是那格浦尔赛区独一的双金牌选手,并列席东方之珠准决赛获得全国家级优质产品质大厨称号。
二〇〇一年1一月被烹协授予“烹饪本事能手”称号。同年四月获广西省特级烹饪大师,3月获黑龙江省餐饮业烹饪评选委员会委员称号。代表小说有水晶燕窝、烤河鳗、白玉鱼脯、金汁赛鲍鱼、翠鸟南山、六月春桂稻蟹等。  

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