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中国烹饪大师

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       吕洪才,男,哈尼族,一九七七年12月生,吉林仙居人,现任广西省苍南县王府大商旅行政总厨,国家高档烹调师,世界山珍海错大师,中华人民共和国厨师,中中原人民共和国烹饪大师,鲍鱼大师,中夏族民共和国十大金厨,拉斯维加斯•中华夏族民共和国名菜商讨会总管,港顺国际著名厨神俱乐部副社长,中中原人民共和国名厨查询网驻越城区根据地联络官,中华夏族民共和国食文化丛书高端编辑委员会委员,东方美味的食物采访者。

善用瓯菜,食物雕刻,代表文章有辣酒油螺、望潮儿烧年糕、神农业大学帝牛头宴、新派带鱼饭等。

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壹玖玖柒年从业烹饪专门的学业于今。一九九七年—1999年在平阳县政党招待所工作。

一九九六年—壹玖玖柒年在北京市阿外楼大酒馆做事。

3000年—二〇〇二年在乐清喜来登大饭馆任职。

二〇〇〇年在洛迦山山庄任厨中将。

二零零四年在聊城锦都富豪大旅舍出任厨中将。

二〇〇三年在金华南浦大酒店常任厨上将。

2006年在乐清新世纪大商旅任厨司令员。

二〇〇六年在克利夫兰航宇餐饮有限公司任行政总厨。

二〇〇四年在乐清王府大宾馆任行政总厨神复月今。

 

根本业绩

 

2000寒暑荣获省先是届“五马杯”热菜银牌。

二〇〇四年荣获省第4届“五马杯”热菜金奖,同年度在“中夏族民共和国餐饮界第四届金鼎奖人物”评选中,被评为“中华夏族民共和国十大金厨”。

二〇〇一寒暑荣获Tallinn市劳动局颁发的国度尖端烹调师职务名称。

2006年荣获“新潮家居”杯马那瓜第十五届国际萝卜节雕刻金奖。

二零零六年荣膺中夏族民共和国烹饪大师荣誉称号。

二零零六年荣获中华夏族民共和国厨子.中夏族民共和国厨神荣誉称号。

二〇〇八年份在马尼拉荣获烹饪非凡贡献奖。

二〇〇九年在座世界御厨杨贯一的阿一鲍鱼高端研究进修班荣获鲍鱼大师称号。

二零一二年一月荣膺中华烹饪金勺御厨称号,并被编入《国家名厨》。

 

 厨艺交流热线: 13588989807 

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太极淮山药

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新派网潮烧年糕

 

 

 

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