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2006年度北京烹饪

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【王春立】(生于一九七〇年12月)时尚之都人。英式烹调师、高档技士、高档三磷酸腺苷师、药膳师、旅游旅馆管理规范完成学业,文化水平大专,中中原人民共和国烹饪组织会员,东京烹饪组织会员,满汉全席商量沟通核心商量员。

    二零零七年份香港烹饪“风云人物”大奖得到者,国际养身烹饪大赛继续三届金奖得到者。

    一九九〇年在长安徽大学饭店插手职业。跟随中国烹饪大师周锦先生学习观念本帮菜、宫廷御府菜肴的造作。前后相继就职于北辰集团汇珍楼饭庄、吉林省咸阳市房产商旅、中华夏族民共和国人民解放军总道具部银伦饭馆、钱柜餐饮娱乐有限公司、广西省济南湾股市瀛海机构东山国酒店、华膳园大饭馆等多家大型星级饭馆、宾馆任厨中校或行政总厨。现任香江海湾绿洲大戏园有了市廛行政总厨。

二〇〇一年参加恩师周锦先生《满汉全席》一书的编辑出版,并负责热菜的安排性与制作。在从事厨神20多年的行事中每每获得国家、国际烹饪大赛金奖。受到了海内外同行及食客的广喾关心。本身被圈定在《法国巴黎今世名厨》一书中。

王春立先生长于满汉席、宫廷御府菜肴的炮制,工夫完善、管理经验丰裕,能够组织主持种种大型中高端晚会。

(网编:admin)

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