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1998年参加山西省第三届烹饪大赛

 

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庞 煜

男,大专文凭,中国共产党党员,国家尖端烹调技士,餐饮业国家级裁判,国家职技评判员,全国餐饮业料定师,中中原人民共和国烹饪大师,中国晋菜大师,全国劳模,江西省至上劳模,全国五一劳动奖章得到者,吉林省十佳烹调师,湖北省十大能笨拙匠,山西省烹饪大师,全国餐饮业高等专门的职业首席实践官,国家英式菜肴研究开发主旨研究开发员,国家中式烹调行家委员会读书人委员,中国烹饪协会名厨范专校业委员会执行委员会委员兼广西工作区首长,现任平顶山正太饭馆副总高管、颐景国际大饭馆餐饮总经理。

 

业绩成果

一九九八年10月在座松原地区第三届职工才具大比武,得到个人金牌和协会金牌,并获益阳地区烹饪技能能手称号,荣立省劳动赛委会一等功和榆次市劳动轨范称号。

1997年参预甘肃省第4届烹饪大赛,夺得了二金意气风发银,并荣立“湖南省十佳烹调师"称号。

1997年在座第一届全国烹饪才干比赛,获金牌。同年荣获西藏省五一劳动奖章。

二零零三年被国家国内贸易局授予中华夏族民共和国烹饪名师称号。

二零零二年被予以广西省最好劳模称号,同年被给与辽宁省十大能古板匠、四川省烹饪大师称号。

二零零二年荣获全国五一劳动奖章和中华烹饪大师称号。

二零零二年在新疆省第1届烹饪大赛前,他的六名徒弟参预了七项竞赛,全体得到金牌,并获团体特金奖,名列全县第大器晚成。

2006年五月被人民政党予以全国劳动楷模光荣称号。

二〇〇五年3月被授予中华夏族民共和国烹饪大师金爵奖。

二〇一二年4月被选入国家权威名厨巨典图集《国家名厨》。

庞煜同志到会工作八十年来,数次临场省、全国的烹饪大赛,均获得了了不起的大成。并一再充任全国民代表大会赛的评判员、评判员,CCTV二台满汉全席擂赛评委,中夏族民共和国餐饮名店和中夏族民共和国烹饪大师、名师的料定专门的学业。写下了八十多万字的感受笔记,并把自身的商讨成果撰写成正规杂谈,数次在《中国烹饪》等刊物上登出。积极策划创办“晋菜第风度翩翩楼”、立异“晋式宵夜”为商家获得了功效,为产业起家了品牌,被誉为晋菜先锋。亲手作育的学徒有六拾二位之多,个个都改为烹饪行当的技术骨干,多次为省、市厨子资培养演练训班职分讲授,作育学员4000多名。他的先进事迹被载入《中华优异人物大典》和《中华夏儿女民共和国烹饪大师》生机勃勃书。来源中夏族民共和国厨子查询网

 

 

 

 

 

 

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