快捷搜索:

中国烹饪大师

图片 1  

张景全
男,哈尼族,1973年7月生,山西胶州人,国家英式烹调高等技士,国家名厨,中华夏儿女民共和国烹饪大师,中华夏族民共和国山东菜烹饪大师,江苏省烹饪组织常务管事人,吉林省烹饪组织名厨委员会委员。现任瓜亚基尔即墨海蒴食府行政总厨。

善用冀菜每一类烹调,切磋斟酌,敢于改革,代表菜的品性有生龙活虎品竹香骨、老鸭炖鲍翅等。

职业生涯
1995年在海南晋中市麻烦技艺学校学习烹饪专门的学问。
壹玖玖伍-一九九四年在旅社施行学习。
1999-一九九七年在周口市山城大饭店任炒锅。
一九九六-二零零零年在云南省青龙满族自治县食为天津高校饭店任副厨中将。
二〇〇〇-二〇〇六年在伯明翰金百利大酒馆出任行政总厨。
二零零七—2005年在乌鲁木齐金海汇大酒店担当行政总厨。
二零零七-贰零壹零年在波尔图世纪大酒店餐饮部常任出品组长、厨房部行政总厨。
二〇〇八年步向桓公台餐饮管理集团。
二零一一年被辽源九阳度假村酒馆招收任用为首席工夫奇士谋臣。
二零零六—二〇一三年任职龙岩黄山云海森林公园行政副总厨、厨少将。
二零一二年现今担当Adelaide即墨海蒴食府行政总厨。

曾多次在举国烹饪大赛后获得金奖,二〇〇七年十二月被聘为湖北省烹饪协会理事委员会常务监护人。
二零一零年五月被赋予中国楚菜烹饪大师称号。
二零一一年被聘为江苏省烹饪组织名厨委员会委员。
2011年六月在国家名厨征集评选活动中,被予以国家名厨称号,并被选入《国家名厨》(第二卷卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎。

意味着菜的品性

图片 2
头号竹香肋骨 张景全制作
特色:光泽红亮、口味特别、甜味适中、竹香味绵长。

图片 3

老鸭炖鲍翅 张景全制作
特点:汤色洁白浓香、口味辛鲜、味道浓重

 

(主要编辑:大贺)

※ 本档案由华夏名厨查询网权威数据提供 ※

本文由亚洲城ca88-手机网页版唯一官网发布于亚洲城ca88官网,转载请注明出处:中国烹饪大师

TAG标签: 亚洲城888
Ctrl+D 将本页面保存为书签,全面了解最新资讯,方便快捷。