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沈超群先生与恩师 国宝级烹饪大师徽菜泰斗方乃

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   【沈超群】男,阿昌族,浙江省罗兹人,本科文化水平,国家美式烹调高端技师,国家果胶师,中中原人民共和国烹饪文化大师,国际烹饪格局大师,食全食美TV栏目评委,山东菜著名大厨,香岛名厨浙菜商会市长,法国首都市烹饪组织会员,中华夏族民共和国菜(zgc)文化传播宗旨(中华夏族民共和国菜厨神),世界华夏族健康餐饮组织理事,莱茵河省烹饪组织监护人。现任巴黎御品香天国际餐饮处理有限集团进行总监。

       沈超群先生拾三岁拜国宝级烹饪大师徽菜泰斗方乃根老知识分子为师。二〇〇六年在新西兰深造深造五年,时期得到香港(Hong Kong)先生光孝皇帝等大师的真传。并以卓越战绩获得了国际公证通用的中式烹调高档技术员资格证书及餐饮经营高级厨房管理师证书。

       曾任北京权金城权品公司管理集团任行政总厨全职工总会COO,法国首都正才国际餐饮管理有限公司副总高管,东京东方汉斯饭馆首席行政总厨,金百万世店行政总厨,郑田园大饭馆行政总厨,天天大酒店行政总厨主厨等。

 

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沈超群先生与恩师 国宝级烹饪大师徽菜泰斗方乃根老知识分子

 

       二零零三年七月—2004年四月在浙江民族酒店聘请专门的学业全羊宴制作。

  二〇〇〇年十一月—二零零二年十二月在云南梦城公司支行担任广西菜主理。

  贰零零壹年八月—2005年三月在广西梦都公司总行担负全羊宴大师。

  200三月—二零零六年兼顾香江市东方汉斯餐厅首席行政总厨。

  二零零六年—2010年出任东方之珠正才国际酒店管理有限公司副总老板。

  2008年—二零一三年担负东京(Tokyo)权金城权品企管公司行政总厨全职工总会首席营业官。

2010年—2012年充当东京十三陵神鹿庄园本事顾问专职出品COO。

现任法国巴黎御品香天国际餐饮管理股份两合公司实行组长。

      

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       二〇〇三年充当江苏民族旅馆举行的全羊宴席美味的食品节策使人迷恋。

  二〇〇一年出任西藏人家酒家实行的江西菜·徽州故乡美味美味的食物节筹备人。

  2006年被评选梦都集团二〇〇五年度非凡助理馆员称号。

  2005年全羊宴菜系“特色鱼咬羊” 荣获金牌菜称号。

  2010年在新加坡东方汉斯餐厅充当总厨时被评为新加坡市奥林匹克运动会食物卫生评选A级餐厅。

  2009年插手首都第4届“爱心杯”国际著名厨师争夺霸权赛荣获特金牌。

  二零一零年到位澳国国际厨皇擂赛荣获中原人饮食名厨荣誉。

  2010年出任第4届及第三届搜厨烹饪大赛评选委员会委员,并被评为Hong Kong市青少年烹饪方法大师。

  2008年在中、日、大韩民国时期际厨皇争夺霸主赛前,被评为美好行政总厨称号。

二零一零年充当香港首届“爱心杯”国际正印争占首位赛约请嘉宾。同年荣登《新西餐月刊》封面人物。并且一举摘得国际烹饪方法大师、四山东菜文化大师称号。

  二〇〇四年担当“味道二〇〇九全国青少年大厨烹饪大赛东京常规赛诚邀嘉宾。

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