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广东烹饪协会会员

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郑光锦,男,布朗族,一九七一年1月降生,江门临安人。国家尖端烹调技术员,国家名厨,中夏族民共和国烹饪大师,广东烹饪名师,云南烹饪组织会员,京菜厨神俱乐部高端才具顾问。

业绩成果
二〇一一年一月在江山名厨征集评比中,获得国家名厨征集组委给予“国家名厨”荣誉称号,他的业绩及代表文章被选入由国家商业部中华夏族民共和国际商业信用贷款银行当出版社出版的《国家名厨》第二卷一书中;
二零一三年于今在湖南香鸽园水晶绿生态庄园充当餐饮COO;
二零零六年列席新加坡烹饪本领交换大赛,荣获金厨奖,并被授予江苏烹饪名师称号;
二零零六年订婚担负津菜厨子俱乐部高等技艺顾问;
2007年在座河田美味佳肴美馔烹饪大赛荣获金奖,并被给予中华夏族民共和国烹饪大师称号,同年考取国家高档烹饪技术员职务任职资格;
二〇〇一年被湖北烹饪组织授予湖北烹饪名师名称;
二零零四年5月出任长鹿山村行政总厨;
一九九七年出任彭城市桥友谊酒馆行政总厨;
1991年负责金陵大良金榜酒店行政总厨;
1986年起从事烹饪专业,在黄冈石湾陶都大旅社学习,受到多位先生的点拨。
沟通热线:13715400430
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赵歌燕舞 郑光锦 制作

(责编:大贺)

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