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【张青】男,布朗族,内蒙古集宁市人。明白地点菜和楚菜,其表示菜有玉锅酸汤羊等。国家高端烹调师,中华人民共和国烹饪组织会员,优良青年名厨,一九九六年从厨于龙岩市兴茂大酒馆,二零零三年任龙岩市冀中财富大酒馆主厨,贰零零柒年任毕节风味美味的吃食城厨准将,二〇〇九年在座中-加-U.S.际烹饪大赛荣获特金奖,二零一零年到现在任集宁市七十二行业作风俗酒楼厨上校。

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